Cece Biologico
Origini storiche: pianta originaria della Turchia
Zona di produzione: ITALIA
Specie: cicer arietinum
Periodo di semina: nel mese di marzo
Periodo di raccolta: fine del mese di luglio e mese di agosto
CARATTERISTICHE
Umidità: max. 12%
Impurità: max. 4%
Grani macchiati e sporchi: max. 10%